Den nye Series 8 accent line ventilator-skuffen.

Kombiner din Series 8 accent line ovn med ventilator-skuffen, og nyt et bredt spekter av matlagingsmuligheter – alt i én kjøkkennisje. Ventilator-skuffen er enkel å installere og gir deg full glede av damp: fra damping, heving av deig til desinfisering. Og selvfølgelig er den enkel å rengjøre etter bruk.

Det finnes knapt en sunnere eller mer smakfull måte å tilberede mat på enn damping. Retter kokt i varm damp beholder ikke bare vitaminer og mineraler, men også sin fulle, naturlige smak – sammenlignet med koking i vann. Du kan også bruke mindre salt og fett, og redusere behovet for ekstra krydder. Og fordi fuktigheten hindrer smakene i å blande seg, kan du dampe et helt måltid samtidig uten at luktene blandes. Legg maten med lengst koketid i ventilator-skuffen først, og tilsett resten etter hvert.

Bosch ventilator-skuff er mer enn bare damping. Den gir deg også flere smarte funksjoner: du kan heve deig, tine frossen mat, varme opp rester og til og med desinfisere kjøkkenutstyr – alt ved hjelp av forskjellige temperaturinnstillinger.

Accent line ventilator-skuff lar deg dampe mat på liten plass. Denne smarte ventilatoren kan installeres som en frittstående enhet, eller sammen med en Bosch accent line ovn – slik at du får alle ovnens funksjoner samlet i én kjøkkennisje. Kombinert med ovnens varmemoduser, som 4D Hotair og PerfectBake Plus, samt damp- og mikrobølgefunksjoner, får du alltid perfekte resultater – enten du steker, baker eller damper.

Usikker på hvilken temperatur eller tid som passer best til retten du vil lage? Er det forskjell på damping av kvartede eller hele skrelte poteter? De forhåndsinnstilte programmene gir deg svaret for enhver situasjon. Velg maten du ønsker fra listen ved å bla i displayet. Og det er enkelt å følge med på når maten er ferdig med en av Assist-funksjonene. Den slår automatisk av ventilator-skuffen når programmet er ferdig, og du får beskjed via signal eller, om tilkoblet, via Bosch Home Connect-appen.

Kjeler og panner rengjøres etter matlaging, og det samme er enkelt å gjøre med ventilator-skuffen. Tørk opp vannet med svampen som følger med, og rengjør apparatet og kontrollpanelet med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. Dampskuffen tåler også oppvaskmaskin. For at apparatet skal fungere optimalt, bør det avkalkes jevnlig – noe som tar omtrent en halvtime. Ventilator-skuffen minner deg når det er tid for avkalking.

Vil du styre ventilator-skuffen hvor som helst og når som helst? Bare koble den til Bosch Home Connect-appen. ¹ Dra nytte av mulighetene fra våre mange partnere. Velg dampfunksjoner, endre innstillinger og administrer favorittene dine. Du kan styre via appen, eller – når tilgjengelig – med stemmestyring via Amazon Alexa eller Google Home. Du får også varsler når maten er ferdig. Og programvareoppdateringer holder ventilator-skuffen oppdatert.

Usikker på hvilke retter som egner seg best til damping? Vi har laget mange oppskrifter for deg. I Bosch Home Connect-appen kan du velge blant et bredt utvalg, og lagre favorittene dine under "Min kokebok". Hver oppskrift inneholder den beste innstillingen for ventilator-skuffen, med temperatur og tid, som kan overføres direkte til skuffen.

^1. _{Noen av funksjonene vises bare hvis enheten er koblet til en Home Connect-konto og en SingleKey ID-konto via Internett. Home Connect er en tjeneste fra Home Connect GmbH. For mer informasjon, besøk www.home-connect.com .}